开封,地处中原腹地,四海(🐌)珍(🍩)奇于此汇聚,五味浓淡在此调和。不东不(bú )西不南不北,“中”是中原文化(📿)的核(hé )心要义;(❣)不偏甜不偏(piān )咸不偏酸不偏辛(xīn )不偏辣(🗄),“和”是(👁)中原肴馔的美味秘籍。八朝都城,造就了“开封城,城摞城”的奇观,也留下了跨越千(📎)年回味绵长的味道。本篇拟分(fèn )2季(jì )讲述开封味道。第一篇《黄(✋)河的(🏂)馈(kuì )赠》,开封城几千年的兴(xìng )衰史,总是与流(liú )经它的河流(🕙)有着千丝万缕的联系,尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河,为开封带来无(🐾)数次生死劫难的(de )同时,也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻(xún )味东京》,以开封人的一日三餐aaa
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