“考古五粮液”研究项目(mù )是四川省文物考古研究院实施国家科技部、国家(jiā )文物局“指(zhǐ )南针计划——中国古代发明创造的(🌗)价值挖掘与展示”项(🕔)目,即“中国古代酿(niàng )酒技术的价值挖掘(jué )与展(zhǎn )示研究”的延续,为探索中国白(🚸)酒发展史提供科学详(🤷)实(shí )的考古资料,构(🚣)建(🔩)中(🥁)国酿酒文化谱系的重大(dà )文化工程,是向世界实证中华(✋)酒(jiǔ )文明(míng )进程的重大课题。四川省文物考古研究院专家组由王(wáng )子今、孙(👺)家洲、(🤳)冯时、王仁湘、(🧣)孙(sūn )华、李华瑞、魏学峰等文博界知(zhī )名(👊)专家学者共(gòng )同组成。本片开启了一场探寻宜宾酒史与溯源酒文明的寻根之旅,在钟灵毓秀的巴蜀大地上,跟随考古勘探的步伐,领略宜宾这(zhè )座历史文化名(💣)城最具特色的宝贵文化遗产ccc
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