各地年货大集热闹非凡满满“烟火气” 处处洋溢新年喜庆氛围

　　央视网消息：蛇年春节越来越近，烟火气年味儿也越来越浓郁，各地大家有的年货胡彦斌新浪微博逛大集备年货，有的大集开始制作美食，忙碌中透着欢喜。热闹

　　上海：传统民俗走进商圈商街 赶集巡游迎新春

　　在上海一个传统石库门组成的非凡氛围建筑群中，一场“蛇舞新春”大集吸引了众多市民游客前来。满满集市100多个摊位上不仅有来自江浙沪皖的处处地道美味，还有来自四川、洋溢江西、新年喜庆福建等地的烟火气丰富年货。

　　在这次市集上，各地具有130余年历史的年货胡彦斌新浪微博潮阳棉北后溪英歌队首次来到上海，带来27人阵容潮汕英歌舞巡游。大集舞者们身着色彩鲜艳的热闹传统服饰，脸画各色脸谱，一出场就吸引大家驻足围观，为新旧共鸣的海派街区注入欢腾的年味氛围与文化享受。

　　吉林伊通：土特产和特色美食透出满满烟火气

　　在吉林省伊通满族自治县的大集上，十个年货展销区设置摊位300多个，准备了上千种土特产品和特色美食，讨价还价声此起彼伏，满满的烟火气。活动现场还设置了“乡镇老字号”店铺推介、民族民俗文化展示等多项内容。

　　安徽徽州：特色土饼 干炭烤出记忆中的年味儿

　　在安徽徽州乡村，每当土灶生起火，屋内溢满香气时，当地人的年味便开始了。徽州土饼干的制作过程极具徽州地方特色。在歙县霞坑镇的一家糕点作坊，擀面、撒芝麻、切片、烘烤……一道道工序忙而不乱。徽州土饼干最大的制作特点有两个，一是采用炭火烘烤，另一个就是可以根据不同人的口味“订制”。

　　广西宾阳：年货加工忙“甘棠三宝”受欢迎

　　在广西宾阳，各年货加工厂抓紧时间制作“甘棠三宝”，也就是大粽、扣肉和粉利。将蒸过的粽叶摆放好，按顺序加入馅料，压实包好后，再一起放入大锅中进行熬煮，这就是大粽。将精选的五花腩肉及相关配料进行腌制、油炸，这就是扣肉。蒸熟的粉利切块，淋上花生油和酱油，加一勺酸辣酱就可享用。